Guía Para el Vegano Imperfecto [Libro]

Formato: Libro impreso / ebook
Título: Guía Para el Vegano Imperfecto
Autora: Marta Martinez Canal
Editorial: Penguin Random House
Año publicación: 2019
Páginas: 329
Precio: ebook 7,5€ / Segunda mano 12€ / Nuevo impreso 15€

Marta Martinez: nutricionista, comunicadora, vegana, autora de @midietavegana en Instagram y del blog www.midietavegana.es nos introduce de manera práctica en el mundo del veganismo en su libro Guía Para el Vegano Imperfecto.

A través de sus 329 páginas descubrirás que significa ser vegano y como ponerlo en práctica sin morir en el intento. Que consideraciones de salud debes tener en cuenta a la hora de optar por una dieta vegana Y en que consiste el veganismo más allá de una opción alimentaria ética (ropa y otros productos, espectáculos, deportes…).

Además incorpora un recetario de platos, productos cosméticos y de limpieza veganos, que combina con un plan dietético y ciertos consejos gastronómicos que se extiende durante más de 100 páginas (casi una tercera parte de la extensión total del libro).

Otro hallazgo son los consejos para convivir en paz con no veganos y enfrentarte a situaciones cotidianas como la visita al médico o una cena con amigos.

Guía Para el Vegano Imperfecto es un manual indicado tanto para aquellos ya iniciados en el veganismo como para los que quieren dar sus primeros pasos. Escrito en un tono moderado, la crítica (inevitable en un obra de estas características) resulta muy respetuosa.

Aunque el título utilice el masculino para referirse a veganas y veganos, esto no debería disuadir de leer una manual tan interesante a ninguna lectora feminista. Pues evidentemente se debe a una decisión editorial encaminada a llegar al mayor público posible.

En definitiva una guía muy completa y recomendable repleta de respuestas prácticas.

Puedes encontrar un montón de recetas veganas y consejos sobre alimentación en www.midietavegana.es

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